Desert tort entremet cu cocos si fructe tropicale

Reteta culinara din categoria Torturi. Cum sa faci Desert tort entremet cu cocos si fructe tropicale

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Desert tort entremet cu cocos si fructe tropicale

 

INGREDIENTE
Pentru blatul de bezea cu nuca de cocos: (20cm) 2 albusuri de ou; un praf de sare; 2 linguri de zahar; 1 lingura cu varf faina; 5 linguri fulgi de cocos. Pentru mousse de cocos: 250 g crema mascarpone; 3 linguri zahar pudra cu aroma de vanilie Dr.Oetker; 200 ml lapte de cocos; 100 ml frisca lichida; 10 g gelatina fin maruntita Dr.Oetker. Pentru jeleul de fructe tropicale: (18 cm) 1/2 conserva fructe tropicale Sun Food; 5 g gelatina fin maruntita Dr.Oetker. Pentru glazura oglinda: 70 g ciocolata alba; 150 ml apa; 150 g zahar; 100 ml frisca lichida; 6 g gelatina (3 foi) Dr. Oetker; colorant.

Ingrediente Desert tort entremet cu cocos si fructe tropicale

Pentru blatul de bezea cu nuca de cocos: (20cm) 2 albusuri de ou; un praf de sare; 2 linguri de zahar; 1 lingura cu varf faina; 5 linguri fulgi de cocos.

2 albusuri de ou;

un praf de sare;

2 linguri de zahar;

1 lingura cu varf faina;

5 linguri fulgi de cocos.

Pentru mousse de cocos: 250 g crema mascarpone; 3 linguri zahar pudra cu aroma de vanilie Dr.Oetker; 200 ml lapte de cocos; 100 ml frisca lichida; 10 g gelatina fin maruntita Dr.Oetker.

250 g crema mascarpone;

3 linguri zahar pudra cu aroma de vanilie Dr.Oetker;

200 ml lapte de cocos;

100 ml frisca lichida;

10 g gelatina fin maruntita Dr.Oetker.

Pentru jeleul de fructe tropicale: (18 cm) 1/2 conserva fructe tropicale Sun Food; 5 g gelatina fin maruntita Dr.Oetker.

1/2 conserva fructe tropicale Sun Food;

5 g gelatina fin maruntita Dr.Oetker.

Pentru glazura oglinda: 70 g ciocolata alba; 150 ml apa; 150 g zahar; 100 ml frisca lichida; 6 g gelatina (3 foi) Dr. Oetker; colorant.

70 g ciocolata alba;

150 ml apa;

150 g zahar;

100 ml frisca lichida;

6 g gelatina (3 foi) Dr. Oetker;

colorant.

Categorii

Tort aniversar pentru mama, la implinirea frumoasei varste de 82 ani

Tort aniversar pentru mama, la implinirea frumoasei varste de 82 ani

Tort pentru mama- 82 ani - Mi-am pregatit blaturile si cremele cu o zi inainte, am folosit o tava cu
Tort pentru mama- 82 ani

Tort pentru mama- 82 ani

Reteta culinara Tort pentru mama- 82 ani din categoria Torturi. Cum sa faci Tort pentru mama- 82 ani
Tort Lucia si 90 de veri implinite - Reteta pentru un desert festiv

Tort Lucia si 90 de veri implinite - Reteta pentru un desert festiv

Tort Lucia si 90 de veri implinite - Reteta pentru un desert festiv - Iata cum se prepara Tort Lucia
Tort Lucia si 90 de veri implinite

Tort Lucia si 90 de veri implinite

Reteta culinara Tort Lucia si 90 de veri implinite din categoria Torturi. Cum sa faci Tort Lucia si

Torturi spirala cu zmeura - Desert aniversar si reteta nr. 1800

Torturi spirala cu zmeura - Desert aniversar si reteta nr. 1800

Torturi spirala cu zmeura - Desert aniversar si reteta nr. 1800 - Cum se prepara Torturi spirala cu

Torturi spirala cu zmeura si La multi ani ! ( reteta cu nr 1800 )

Torturi spirala cu zmeura si La multi ani ! ( reteta cu nr 1800 )

Reteta culinara Torturi spirala cu zmeura si La multi ani ! ( cu nr 1800) din categoria Torturi. Cu
Tort cu visine, iaurt si bezea - Desert elegant si delicios

Tort cu visine, iaurt si bezea - Desert elegant si delicios

Tort cu visine, iaurt si bezea - Desert elegant si delicios - Cum se prepara Tort cu visine, iaurt s
Tort cu visine, iaurt si bezea

Tort cu visine, iaurt si bezea

Reteta culinara Tort cu visine, iaurt si bezea din categoria Torturi. Specific Romania. Cum sa faci