Desert tort entremet cu gem de zmeura

Reteta culinara din categoria Torturi. Cum sa faci Desert tort entremet cu gem de zmeura

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Desert tort entremet cu gem de zmeura

 

M-am inspirat de la Simona Callas. Bunatati de Craciun.

Ingrediente Desert tort entremet cu gem de zmeura

Blat, forma de 18 cm

1 banana foarte coapta

50 g unt moale

60 g zahar pudra

50 g smantana 20% grasime

5 g praf de copt

150 g faina

1 fiola esenta vanilie

1 lingura cacao

Mousse de ciocolata alba

150 g ciocolata alba Callebaut

200 g smantana pentru frisca

30 g zahar pudra

3 galbenusuri

1 fiola esenta vanile

7 g gelatina pudra + 20 ml apa rece

100 ml lapte 3,5 % grasime

Gem de zmeura

Glazura oglinda

150 g ciocolata alba Callebaut

200 g smantana pentru frisca

70 g sirop glucoza

10 g gelatina -6 foi

colorant rosu

Categorii

Tort aniversar pentru mama, la implinirea frumoasei varste de 82 ani

Tort aniversar pentru mama, la implinirea frumoasei varste de 82 ani

Tort pentru mama- 82 ani - Mi-am pregatit blaturile si cremele cu o zi inainte, am folosit o tava cu
Tort pentru mama- 82 ani

Tort pentru mama- 82 ani

Reteta culinara Tort pentru mama- 82 ani din categoria Torturi. Cum sa faci Tort pentru mama- 82 ani
Tort Lucia si 90 de veri implinite - Reteta pentru un desert festiv

Tort Lucia si 90 de veri implinite - Reteta pentru un desert festiv

Tort Lucia si 90 de veri implinite - Reteta pentru un desert festiv - Iata cum se prepara Tort Lucia
Tort Lucia si 90 de veri implinite

Tort Lucia si 90 de veri implinite

Reteta culinara Tort Lucia si 90 de veri implinite din categoria Torturi. Cum sa faci Tort Lucia si

Torturi spirala cu zmeura - Desert aniversar si reteta nr. 1800

Torturi spirala cu zmeura - Desert aniversar si reteta nr. 1800

Torturi spirala cu zmeura - Desert aniversar si reteta nr. 1800 - Cum se prepara Torturi spirala cu

Torturi spirala cu zmeura si La multi ani ! ( reteta cu nr 1800 )

Torturi spirala cu zmeura si La multi ani ! ( reteta cu nr 1800 )

Reteta culinara Torturi spirala cu zmeura si La multi ani ! ( cu nr 1800) din categoria Torturi. Cu
Tort cu visine, iaurt si bezea - Desert elegant si delicios

Tort cu visine, iaurt si bezea - Desert elegant si delicios

Tort cu visine, iaurt si bezea - Desert elegant si delicios - Cum se prepara Tort cu visine, iaurt s
Tort cu visine, iaurt si bezea

Tort cu visine, iaurt si bezea

Reteta culinara Tort cu visine, iaurt si bezea din categoria Torturi. Specific Romania. Cum sa faci