Desert tort V.51
Reteta culinara din categoria Torturi. Cum sa faci Desert tort V.51
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Desert tort V.51
Combinatii combinatorii si-un tort imperfect de perfect......maine il savuram......sa fie cu sanatate si de restul am eu grija....La multi ani !
Ingrediente Desert tort V.51
Blat diametrul 16 cm
2 galbenusuri
4 albusuri
2 linguri zahar
70 g nuca macinata
25 g faina
Jeleu amestec fructe ( zmeura, coacaze si afine)
200 g fructe
4 linguri sirop gros de mure
10 g gelatina granulata
Sirop
2 lingurite cu ness granulat
1 lingurita zahar brun
apa rece cca 150 ml
Crema de ciocolata alba
100 g ciocolata alba
1 galbenus
100 ml lapte
25 g zahar
5 g gelatina granulata
150 g frisca batuta
Crema de ciocolata neagra
100 g ciocolata neagra
1 galbenus ou
100 ml lapte
25 g zahar
5 g gelatina granulata
150 g frisca batuta
Glazura
100 g ciocolata alba
80 g smantana dulce 30% grasime
1 folie de gelatina - 2 g
Decor
ciocolata neagra
ciocolatele snikers, bounty,mars,twix,milkyway