Dovlecei la borcan pentru iarna

Reteta culinara Dovlecei la borcan pentru iarna din categoria Conserve. Cum sa faci Dovlecei la borcan pentru iarna

Timp de preparare 30 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Dovlecei la borcan pentru iarna

 

Îmi place să pun dovlecei la borcan, în saramură, pentru că sunt foarte buni iarna, preparați sub formă de ciulama, sau combinați cu vinetele într-o delicioasă salată cu sau fără maioneză. Nu pun foarte mulți, pentru că mai și congelez, dar câteva borcane sunt binevenite iarna, când legumele de pe piață sunt lipsite de gust.  

Ingrediente Dovlecei la borcan pentru iarna

3 dovlecei (1200 g miez)

3 l apă

1 si 1/2 lingură sare grunjoasă

Categorii