"Dulce si sarat"
Reteta culinara "Dulce si sarat" din categoria Cook and smile. Cum sa faci "Dulce si sarat"
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare "Dulce si sarat"
De multe ori sa pui ceva de pachet pentru scoala sau serviciu este o adevarata provocare. De ce? Pentru ca ne plictisim de sandvisuri. Asa ca, azi, va aduc doua feluri de briose, unele dulci si unele sarate. Nu stiu cu care sa zic sa incepeti:)))) ambele sunt minunate si merg de minune pentru "Pachetelul vesel"...
Ingrediente "Dulce si sarat"
pentru dulce: Briose cu zmeura si apa de trandafiri
2 oua+1 albus
5 linguri zahar brut
1 praf de sare
120 ml ulei de floarea soarelui
120 ml lapt1-2 linguri apa de trandafiri
12 linguri faina(nu foarte pline)
1 lingura praf de copt
zmeura(3-4 bucati pt fiecare briosa)
zahar pudra cu aroma de vanilie pentru pudrat deasupra
pentru sarat: Briose cu spanac
4 linguri ulei de masline
1 lingura unt
3 catei de usturoi
2 linguri faina
350-400 ml lapte cald
450 gr spanac congelat(NU din cel tocat, alegeti spanac frunze)
sare roz de Himalaya cu chili dupa gust
1 lingurita nucsoara proaspat rasa
50 gr branza cu mucegai albastru
50 gr branza de burduf sau o alta branza care se topeste
4 oua
3 linguri amidon alimentar sau faina
1 lingura praf de copt+2 linguri suc de lamaie
