Esenta de vanilie si zahar vanilat ? diy

Timp de preparare 15 minute

Dificultate Foarte usor

Sursa reteta PetitChef.ro

Instructiuni de preparare Esenta de vanilie si zahar vanilat ? diy

Pastaia de vanilie se taie bucati marunte si se amesteca cu zaharul.

Se pun intr-un borcan etans si se pastreaza in camara la loc intunecat timp de 2 sapatamani. Dupa acest timp zaharul vanilat este gata. Pe masura ce folositi zaharul din borcan, completati cu zahar nou.

In timpul coacerii diferitelor produse de patiserie alcoolul din esenta de vanilie se evapora si va ramanea doar aroma fina de vanilie.

Ingrediente Esenta de vanilie si zahar vanilat ? diy

1 cana vodca (alegeti o varianta fara procedee de rafinare care includ derivate animale. De ex, Absolut Vodka este vegana)

3 pastai vanilie

Categorii