Fasole verde pentru iarna la borcan
Instructiuni de preparare Fasole verde pentru iarna la borcan
Se rup coditele, se spala in două ape. La un litru de apă + o lingură rasă de sare grunjoasă o clocotesti si pui fasolea 6-7 min. Se acopera vasul si se opreste aragazul. Dupa aceea se intorc cu paleta de jos in sus si se racesc cu apa rece. Se asaza in borcane. Se pune zeama in care am oparit fasolea si se infileteaza capacele. Dupa aceea se mai dau odata in clocot, iar cand a inceput sa clocoteasca, le mai tin 40 de min.
Ingrediente Fasole verde pentru iarna la borcan
2 kg de fasole verde
patrunjel
marar
apa
sare grunjoasa
