File de merluciu pane cu legume
Instructiuni de preparare File de merluciu pane cu legume
Condimentam pestele cu sare si piper, punem legumele la fiert. Amestecam oul cu faina, adaugam pestele in compozitie si il dam prin pesmet si il punem la prajit. Intre timp pregatim sosul pentru peste: adaugam 3 lingurite de smantana, sare si 5 lingurite de apa si amestecam pana se omogenizeaza. Cand legumele s-au fiert le strecuram de apa si adaugam peste ele putin unt si sare. Pofta buna!
Ingrediente File de merluciu pane cu legume
500g file de merluciu
500g legume asortate (morcovi
mazare
conopida
varza de bruxelle
brocoli)
1 ou
pesmet
faina
unt
sare
piper
3 lingurite smantana
