Gateau du chocholat

Timp de preparare o ora si 10 minute

Dificultate Redusa

Sursa reteta Gustos.ro

Instructiuni de preparare Gateau du chocholat

Topim ciocolata amara.Intre timp separam albusurile de galbenusuri; Incalzim smantana lichida cu laptele,si adaugam acest amestec cald peste ciocolata topita in prealabil,amestecam totul incepand din centru spre bordul vasului obtinand in felul acesta o crema omogena si incorporam unul cate unul galbenusurile de ou,amestecand incontinuu,dupa care urmeaza faina si faina de migdale,Separat batem albusurile cu zaharul tos,batem pana devin o spuma tare; Amestecam crema de ciocolata cu albusurile batute,amestecam cu atentie cu o lingura de lemn sau cu o paleta de sus in jos; turnam compozitia intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina cu diametrul de 25cm, Introducem in cuptorul cald 180°C timp 30-35 Dupa racire rasturnam tortul si glazuram cu ciocolata in care am adaugat frisca topita,am decorat cu alune prajite si ciocolata

Ingrediente Gateau du chocholat

6 oua

185g ciocolata amara

3 linguri lapte

150g smantana pt prajituri lichida

1 si 12 linguri de faina

75g migdale tocate sau faina de migdale

185g zahar

pt glazura:

100g ciocolata amara

50g frisca lichida

Pt decor:

Alune prajite tocate si ciocolata feliute

Categorii

Tort aniversar pentru mama, la implinirea frumoasei varste de 82 ani

Tort aniversar pentru mama, la implinirea frumoasei varste de 82 ani

Tort pentru mama- 82 ani - Mi-am pregatit blaturile si cremele cu o zi inainte, am folosit o tava cu
Tort pentru mama- 82 ani

Tort pentru mama- 82 ani

Reteta culinara Tort pentru mama- 82 ani din categoria Torturi. Cum sa faci Tort pentru mama- 82 ani
Tort Lucia si 90 de veri implinite - Reteta pentru un desert festiv

Tort Lucia si 90 de veri implinite - Reteta pentru un desert festiv

Tort Lucia si 90 de veri implinite - Reteta pentru un desert festiv - Iata cum se prepara Tort Lucia
Tort Lucia si 90 de veri implinite

Tort Lucia si 90 de veri implinite

Reteta culinara Tort Lucia si 90 de veri implinite din categoria Torturi. Cum sa faci Tort Lucia si

Torturi spirala cu zmeura - Desert aniversar si reteta nr. 1800

Torturi spirala cu zmeura - Desert aniversar si reteta nr. 1800

Torturi spirala cu zmeura - Desert aniversar si reteta nr. 1800 - Cum se prepara Torturi spirala cu

Torturi spirala cu zmeura si La multi ani ! ( reteta cu nr 1800 )

Torturi spirala cu zmeura si La multi ani ! ( reteta cu nr 1800 )

Reteta culinara Torturi spirala cu zmeura si La multi ani ! ( cu nr 1800) din categoria Torturi. Cu
Tort cu visine, iaurt si bezea - Desert elegant si delicios

Tort cu visine, iaurt si bezea - Desert elegant si delicios

Tort cu visine, iaurt si bezea - Desert elegant si delicios - Cum se prepara Tort cu visine, iaurt s
Tort cu visine, iaurt si bezea

Tort cu visine, iaurt si bezea

Reteta culinara Tort cu visine, iaurt si bezea din categoria Torturi. Specific Romania. Cum sa faci