Sorbet de piersici si vin spumant
Instructiuni de preparare Sorbet de piersici si vin spumant
Preparare: dupa ce am spalat bine piersicile si le stergem bine de apa, prepgatim siropul: amestecam vinul spumant cu zaharul. Fierbem pe foc 10 minute.
Lasam sa se racaesca bine.Scoatem samburii de la piersici, si le taiem.Le pasam in blender pana devin piure. Adaugam si siropul de vin spumant.
Si gata. Turnam in masina de inghetata. In 10 minute este gata.lasat si coaja de la piersici. Ii da un plus de gust si un aspect mai placut.Sa aveti pofta daca il faceti!
Ingrediente Sorbet de piersici si vin spumant
600 g pulpa de piersici coapte, aproximativ 6 piersici medii
250 ml vin spumant
150 g zahar
menta pentru decor
