Gogosari in otet
Instructiuni de preparare Gogosari in otet
Se spala gogosarii, se taie felii si se aseaza in borcane. Se adauga piper, foi de dafin, ceapa, telina. Dupa se prepara otetul la 1 L de otet se adauga 3 L de apa cu sare si zahar dupa gust si se pune otetul in borcane. Dupa se sterilizeaza si se da la fiert potrivit pana da in clocot.
Ingrediente Gogosari in otet
2 kg de gogosari
1 L otet
3 L apa
sare grunjoasa si zahar dupa gust
piper
foi de dafin
ceapa
telina
