Gogosi din cartofi fierti
Instructiuni de preparare Gogosi din cartofi fierti
Se curata cartofii si se pun la fiert. Dupa ce au fiert se scurg si se zdrobesc.
Se adauga untul, se bate bine compozitia, se adauga apoi ouale si se pune sare si piper.
Se imparte compozitia in bucati mici cu o lingura si se aseaza pe un platou presarat cu faina.
Se rostogolesc bucatelele prin faina, se rotunjesc intre palme apoi se aseaza pe o tava unsa si presarata cu pesmet.
Se baga la cuptor si se scot cand incep sa se rumeneasca.
Ingrediente Gogosi din cartofi fierti
600 g. de cartofi
300 g. unt
2 oua
sare, piper
