Leblebi (supa nord-africana de naut)
Reteta culinara Leblebi (supa nord-africana de naut) din categoria Supe. Cum sa faci Leblebi (supa nord-africana de naut)
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Leblebi (supa nord-africana de naut)
INGREDIENTE
Ingrediente Leblebi (supa nord-africana de naut)
500 grame naut uscat
3 linguri plus 2 lingurite sare
4 linguri ulei de masline
1 ceapa mare, tocata
2 lingurite seminte de cumin
1 lingurita paprika
fulgi de chili
1/2 cana patrunjel/coriandru proaspat, tocat
2 catei de usturoi, feliati
3/4 cana rosii in bulion, tocate
harissa (pasta de chili)- pentru servit
naan pentru servit (reteta aici:https://www.bucataras.ro/retete/naan-paine-indiana-59018.html)