Merluciu cu ceapa
Instructiuni de preparare Merluciu cu ceapa
Ceapa tocata marunt,condimentata, se caleste in ulei,la care se adauga zeama de lamaie si morcovul. Se asterne un pat de ceapa intr-un vas de yena, peste care se asaza pestele, se condimenteaza si se asaza restul de ceapa.Adaugam vinul si dam la cuptor pentru 30 minute. Servim cald cu mamaliguta, sau rece cu paine.
Ingrediente Merluciu cu ceapa
2 bucati file merluciu
6 cepe
un morcov
1/2 lamaie
50 ml vin alb
50 ml ulei
sare, de dafin,praf de ghimbir
