Merluciu la cuptor in sos de rosii
Instructiuni de preparare Merluciu la cuptor in sos de rosii
Dupa ce l spalam, condimentam asezam bucatile in tava.Rosiile impreuna cu uleiul de masline, zaharul , sarea, piperul si usturoiul le dam prin blender. Ceapa o taiem julien si o presaram peste merluciu, dupa care turnam sosul. Deasupra punem celalate condimente : busuioc , menta, cimbru, oregano, foaia de dafin. Bagam la cuptor pentru 30-40 min,la foc potrivit.
Ingrediente Merluciu la cuptor in sos de rosii
4 bucati merluciu
1 conserva rosii in sos propriu
3-4 catei usturoi
1 ceapa
1 cutie ciuperci
1 lingura ulei de masline
1 lingura zahar
1 lingurita sare
sare
busuioc
menta
cimbru
oregano
o foaie de dafin
piper
