Muratura asortata

Reteta culinara din categoria Conserve. Specific Romania. Cum sa faci Muratura asortata
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Muratura asortata
"Vinovata" este Adinuta San pentru aceasta muratura. De cand am vazut la ea muratura asortata, mi-am propus sa fac si eu, mai ales ca aveam gogonele care asteptau sa fie facute. Pe langa gogonele, am mai pus ce am avut prin camara, iesind la sfarsit un total de 7,5 kg legume, insa au predominat gogonele la mine. Noua ne plac muraturile sa fie dulci acrisoare, asa ca eu am adaugat si zahar. Au iesit super bune. Mersi Adina pentru reteta. :-*
Ingrediente Muratura asortata
gogonele
1 kg ceapa alba
1 kg castraveti
1 kg gogosari
2-3 buc ardei gras verde
2-3 buc hrean
750 ml otet de 9 grade
750 g zahar
7 lg cu varf cu sare grunjoasa