Paine de cartofi ca la gugulani
Instructiuni de preparare Paine de cartofi ca la gugulani
Cartofii se curata, se rad apoi se pun la fiert cu 150 ml.apa si o lingurita cu varf de sare,ptr aprox 10 minute,atentie se prind de oala ,se lasa la racit apoi se amesteca cu drojdia,oul,uleiul,apoi se pune pe rand faina,se lasa la dospit aprox.1 ora,apoi se pune in forma unsa si tapetata cu faina, se mai lasa la dospit cca 30 de minute, dupa care se coace.
Ingrediente Paine de cartofi ca la gugulani
50 ml.ulei,
un pachet de drojdie uscata,
150 ml.apa,
1 lingurita sare,
200 g.faina neagra,
300 g.faina alba,
seminte de chimion.
