Paine secara 100%
Instructiuni de preparare Paine secara 100%
Ingrediente Paine secara 100%
Salut,
Am descoperit o reteta cu 100% faina secara (e pt. masina de paine). Se face in felul urmator:
2 oua
180 ml apa calduta
2 linguri ulei masline (sau floarea soarelui)
2 linguri melasa (de la farmaciile verzi , dar se poate folosi si zahar brun/zahar/miere aceeasi cantitate)
255 g faina secara
30g amidon de porumb
2 lingurite lecitina de soia pulbere (din farmaciile verzi , dar se poate inlocui cu aceeasi cantitate de ulei/ 1 ou)
1 1/3 lingurita sare
10 g drojdie uscata
1 lingurita chimen (optional)