Pepeni murati
Instructiuni de preparare Pepeni murati
Se pune pe fundul borcanului 2-3 fire de marar, cimbru, hrean, boabe de piper, boabele de la un porumb. Se aseaza pepenii, din cand in cand adaugandu-se hrean, frunze de telina, foi de dafin. La urma se pune marar si crengute de cimbru. Pentru saramura : se incalzeste apa, la 1 litru apa se pune o lingura de lemn sare de muraturi.
Ingrediente Pepeni murati
pepeni mici
fire de marar
cimbru (crengute)
hrean
boabe de piper
boabe de porumb
frunze de telina
foi de dafin
apa
sare mare
