Peste cu ardei gras

Timp de preparare 35 minute

Dificultate Redusa

Sursa reteta Gustos.ro

Instructiuni de preparare Peste cu ardei gras

Ardeii se curata si se taie bucati,iar usturoiul si ceapa se toaca. Pestele se taie bucati si se stropeste cu suc de lamaie;se sareaza ,se pipereaza si se acopera cu un strat gros de pesto. Se incinge uleiul intr-o tigaie si se calesc ardeii,ceapa si usturoiul.Se adauga pestele ,supa de peste si vinul si se fierbe 5-10 minute la foc mic.Se condimenteaza cu chili si se orneaza cu patrunjel verde tocat si felii de lamaie.

Ingrediente Peste cu ardei gras

3 ardei grasi(1 rosu,1 galbe,1 verde),1 catel de usturoi, file de peste,1 ceapa, borcan pesto rosu,2 linguri ulei,200ml supa peste,100ml vin alb,praf de chili,patrunjel,felii de lamaie

Categorii