Peste prajit
Instructiuni de preparare Peste prajit
1. Pestele (in cazul meu am folosit pastrav si somn), se spala, ii dam putina sare si piper; 2. Pregatim o tigaie cu ulei, punem uleiul pe foc la incins, pestele dupa ce l-am condimentat il dam prin malai si-l punem la prajit in tigaie. 3. Il scoatem pe servetele de hartie sa se absoarbe uleiul. 4. Il putem servi cu mamaliguta si usturoi Pofta buna!
Ingrediente Peste prajit
Peste
sare
piper
ulei
lamaie
usturoi
malai sau faina
