Piftie de peste
Instructiuni de preparare Piftie de peste
Ingrediente Piftie de peste
- 1 kg pește ( crap și știucă)
- 2-3 capuri de pește ( crap
roșioară și știucă
am pus eu pentru că aveam de la alt meniu) pentru grăsime care va ajuta să gelatineze totul
- 2 morcovi
- 1 păstârnac
- 1 ceapă mică
- cam 8 căței de usturoi ( după gust)
- piper
- sare
- un pic de ardei iute
- frunze dafin