Pilaf cu ciuperci

Timp de preparare 55 minute

Dificultate Foarte usor

Sursa reteta PetitChef.ro

Instructiuni de preparare Pilaf cu ciuperci

Ceapa se curata, se toaca si se prajeste in ulei. Cand s-a aurit, se adauga orezul spalat si bine scurs, sa se caleasca.Ciupercile bine spalate se maruntesc si se pun peste orez, cu sare si piper si se amesteca bine.

Dupã 5 minute de prajit, se stinge pilaful cu 2-3 cani de apa, se amesteca bine si se acopera; se pune in cuptor la foc mic, 30-40 de minute, pana se prajeste la suprafata.Se poate pune patrunjel bine maruntit peste pilaf.

Ingrediente Pilaf cu ciuperci

1 cana de orez

1 pahar ulei

patrunjel

1 ceapa

sare, piper,

2 cutii ciuperci

Categorii