Piure de telina

O alternativa excelenta a piureului de cartofi pentru anumite diete sau atunci cand vrei sa mai schimbi meniul. Daca nu te intereseaza caloriile, poti inlocui laptele, adaugand unt sau smantana.

Timp de preparare 35 minute

Dificultate Foarte usor

Sursa reteta PetitChef.ro

Instructiuni de preparare Piure de telina

Curata si spala telina si pastarnacul, apoi taie in cubulete sau felii (ca sa fiarba mai repede) si pune la fiert in apa cat sa le acopere.

Cand sunt bine fierte, scurge-le de zeama apoi pune in blender impreuna cu laptele si sarea.

Mixeaza pana cand obtii o consistenta fina.

Serveste ca si garnitura alaturi de preparatul dorit.

Ingrediente Piure de telina

1/2- telina

2 -bucati pastarnac

1/2-ceasca lapte

dupa gust-sare

Categorii