Reteta de Chupe de camarones- supa peruana de creveti, reteta nr.46 din Best soups in the World
Reteta de Chupe de camarones- supa peruana de creveti, reteta nr.46 din Best soups in the World - Iata cum se prepara Reteta de Chupe de camarones.
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Reteta de Chupe de camarones- supa peruana de creveti, reteta nr.46 din Best soups in the World
Va prezint o supa atipica prin prisma faptului la cum sunt combinate ingredientele. Am facut-o prima oara, la inceput am fost reticienta la adaugarii branzei de vaci in supa. Era si este o noutate pentru mine, insa la sfarsit cand am gustat-o, am zis:perfect! Pentru Reteta de Chupe de camarones- supa peruana de creveti, reteta nr.46 din Best soups in the World ai nevoie de urmatoarele ingrediente: creveti, ceapa, cartofi, dovleac, porumb, mazare, supa peste, orez. Sursa de inspiratii cu mici modificari o gasiti aici Indrazniti si o preparati, merita!
Ingrediente Reteta de Chupe de camarones- supa peruana de creveti, reteta nr.46 din Best soups in the World 600 g creveti curatati si eviscerati o ceapa rosie 4 catei usturoi tocati 2 -3 linguri masline fara samburi 4 cani de supa de peste 250 g cartofi spalati si taiati cubulete 300g dovleac taiat cubulete un stiulete porumb crud taiat roti cu grosimea de 2 cm o rosie tocata 2 linguri orez 1 1/2 lingurita de pasta de rosii 1 lingurita oregano 1/2 cana mazare congelata 1/2 cana lapte evaporat 2-3 linguri branza proaspata cate un ou pentru fiecare portie sare si piper dupa gust fulgi de ardei iute(optional)Iata cum se prepara Reteta de Chupe de camarones- supa peruana de creveti, reteta nr.46 din Best soups in the World
Intr-o oala incapatoare, incalzim uleiul la foc mediu. Adaugam ceapa si sotam 3-5 minute, pana se inmoaie.
Adaugam usturoiul si mai sotam 1-2 min.
Adaugam cubuletele de cartofi, dovleacul, porumbul, rosiile, orezul, pasta de rosii si oregano, amestecam si adaugam supa de peste. Fierbem 20 min.
Adaugam crevetii, mazarea, laptele evaporat si branza. Amestecam si mai fierbem 2-3 min.
Se potriveste de sare si piper dupa gust.
Se serveste cu cate un ou posat la fiecare portie.
Supa este gata!
Pofta mare!
Vezi si reteta de Reteta de Lohikeitto, supa finlandeza de somon (nr.10 din Top Best Soups in the World).
Ingrediente Reteta de Chupe de camarones- supa peruana de creveti, reteta nr.46 din Best soups in the World
Ingrediente Reteta de Chupe de camarones- supa peruana de creveti, reteta nr.46 din Best soups in the World
600 g creveti curatati si eviscerati
o ceapa rosie
4 catei usturoi tocati
2 -3 linguri masline fara samburi
4 cani de supa de peste
250 g cartofi spalati si taiati cubulete
300g dovleac taiat cubulete
un stiulete porumb crud taiat roti cu grosimea de 2 cm
o rosie tocata
2 linguri orez
1 1/2 lingurita de pasta de rosii
1 lingurita oregano
1/2 cana mazare congelata
1/2 cana lapte evaporat
2-3 linguri branza proaspata
cate un ou pentru fiecare portie
sare si piper dupa gust
fulgi de ardei iute(optional)
