Reteta de salata de pui cu mango

Reteta culinara din categoria Salate. Cum sa faci Reteta de salata de pui cu mango

Timp de preparare 30 minute

Instructiuni de preparare Reteta de salata de pui cu mango

Reteta de salata de pui cu mango e pentru iubitorii de arome exotice. Combinatia de curry cu mango e delicioasa-sper sa va placa daca o incercati. Bineinteles ca se pot adauga ingrediente dupa plac-eu impartasesc cu voi reteta asa cum am facut.-o astazi. Ingredientele pentru aceasta Reteta de salata de pui cu mango sunt urmatoarele: piept de pui, mango, salata verde, spanac, rosii, ceapa, crutoate, sos.

Ingredientele pentru Reteta de salata de pui cu mango 3-4 felii de piept de pui praf de curry, sare, piper alb, praf de usturoi, ulei de masline 1 mango salata verde si spanac baby (cantitati dupa gust propriu) rosii cherry ceapa crutoane de paine pentru sos: ulei de masline, 1 lgta miere, 1 lgta mustar, 1 lgta pesto de busuioc , suc de lime otet balsamic

Iata cum se prepara Reteta de salata de pui cu mango

Feliile de piept de pui de condimenteaza cu sare, piper, praf de usturoi si curry; stropim cu putin ulei de masline si lasam acoperite in frigider cateva ore.

Intr-o tigaie stropita cu ulei de masline, le prajim pe ambele parti usor, sa nu se usuce prea tare. Dam deoparte si le taiem bucati potrivite.

In acelasi ulei de malsine si daca e nevoie mai adaugam, punem crutoanele si le incalzim usor, adaugand praf de usturoi pentru a le aromatiza putin. Le scoatem si le pastram pana pregatim salata.

Intr-un bol punem salata verde, spanacul, fructul de mango (care se curata de coaja si se taie bucati), ceapa taiata felii subtiri, rosiile cherry taiate in jumate, adaugam carnea si crutoanele.

Facem sosul: amestecam bine ingredientele si le turnam peste salata, Amestecam, adaugam si otet balsamic. Potrivim gustul cu sare si daca mai e nevoie de altceva punem, dupa gustul fiecaruia. Se serveste imediat ce se prepara.

Vezi si reteta de Salata de somon cu rucola si mango.