Salată Berlin
Instructiuni de preparare Salată Berlin
Se spală cartofii, se fierb in coajă, iar dupa ce sunt fierţi se racesc, se curăţă de coajă, se taie rondele şi se pun într-un castron mare. Ceapa se curăţă, se taie peştişori, ardeii se curăţă şi se taie cuburi. Cremvurştii şi polonezul se taie rondele. Se amestecă totul împreună cu cartofii, se adaugă măslinele şi maioneza. Se decorează cu busuioc proaspăt.
Ingrediente Salată Berlin
500 gr cartofi
2 ardei graşi (roşu şi verde)
150 gr ceapă
150 gr cremvurşti
150 gr polonez
75 gr măsline negre
75 gr măsline verzi
maioneză (1 ou + ulei + muştar + sare)
busuioc verde.
