Salata cu calamar si loboda de gradina
Reteta culinara din categoria Salate. Specific Romania. Cum sa faci Salata cu calamar si loboda de gradina
Timp de preparare 15 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Salata cu calamar si loboda de gradina
Mereu am fost fascinata de frumoasa culoare verde a lobodei de gradina. Este cu frunza catifelata si gustul usor acrisor. O prefer in supe pentru ca nu-si schimba culoarea ca macrisul si este mai acrisoara decat salata. Am cules cateva frunze tinere, in ideea secreta de a incerca un pesto care sa iasa de o culoare deosebita. In dorinta de a prepara rapid o salata mi-am pus ochii pe loboda. Am vizualizat rapid un frumos contrast verde-galben si asa s-a ,,nascut '' aceasta gustoasa salata. Calamarul a venit ca completare. Ridichile au dat usor gust picant.
Ingrediente Salata cu calamar si loboda de gradina
2 maini loboda verde de gradina
6 ridichi rosii
1 conserva tentacule de calamar in ulei de floarea soarelui
1 cana boabe de porumb dulce [conserva ]
1 lingura zeama lamie proaspat stoarsa
piper/sare -optional.
