Salata cu ciuperci si carne de vacuta -fara maioneza
Reteta culinara din categoria Salate. Specific Franta. Cum sa faci Salata cu ciuperci si carne de vacuta -fara maioneza
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Salata cu ciuperci si carne de vacuta -fara maioneza
Din seria salatelor o noua ,, realizare mareata si gustoasa "" :D Bineinteles prepar cat se poate de sanatos -fara maioneza . Daca nu spui , nici nu se stie ca nu ai preparat cu maioneza .Mi-a cazut pofta pe salata de boeuf ,dar nu de mult am preparat ceva-ceva asemanator . Tocmaimi-am facut aprovizionarea pe sarbatori si ochii mi-au cazut pe borcanul cu ciuperci .Deci : cu ciuperci sa fie !!!! Am facut putina munca de documentare si am gasit o reteta similara , frantuzeasca , de salata de boeuf cu ciuperci . Bineinteles ca avea maioneza . Eu nu am pus cartof si am acrit cu castravete murat .
Ingrediente Salata cu ciuperci si carne de vacuta -fara maioneza
400 gr carne de vacuta - fiarta in supa
400 gr morcovi -fierti in supa
380 gr ciuperci champignon taiate -1 borcan
100 ml ulei floarea soarelui
200 ml iaurt grecesc cremos
3 linguri codite de ceapa verde taiata rondele .
3 castraveti murati
3 catei usturoi
2 linguri mustar frantuzesc bobite
1 lingura hrean razuit in otet
1 lingurita pudra de curcuma
1 ardei iute rosu
sare
