Salata cu filet de vita, roca si pecorino

Reteta culinara Salata cu filet de vita, roca si pecorino din categoria Salate. Specific Grecia. Cum sa faci Salata cu filet de vita, roca si pecorino

Timp de preparare 30 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Salata cu filet de vita, roca si pecorino

 

Inca o reteta care o puteti servi seara in cazul in care aveti grija de dieta!

Ingrediente Salata cu filet de vita, roca si pecorino

1 buchet de salata roca

150 gr carne frageda de vita care merge pe gratar sau calita

125 gr ciuperci proaspete

1 ceapa mica tocata

50 ml vin alb

putin cimbru uscat

2 linguri otet balsamic

1 lingurita capare

50 gr branza pecorino

ulei masline

sare

piper

o lingurita de balsamic glazura

Categorii