Salata cu hering afumat si cartofi
Reteta culinara Salata cu hering afumat si cartofi din categoria Salate. Specific Franta. Cum sa faci Salata cu hering afumat si cartofi
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Salata cu hering afumat si cartofi
Ce-mi place heringul afumat :) In loc sa fac un sos clasic vinaigrette, am facut de data aceasta un sos cu smântână acră. Daca nu aveti este foarte usor de facut. Este suficient sa puneti un pic de suc de lamaie in smantana normala Am adaugat oua fierte tari si rosii cherry si am obtinut un fel de mancare complet si delicios. Adăugarea sosului se face când cartofii sunt inca călduti pentru o buna absoarbere. https://blogulluicatalina.blogspot.com/2018/01/salata-cu-hering-afumat-si-cartofi.html
Ingrediente Salata cu hering afumat si cartofi
200 g file de hering afumat
1 ceapa rosie mica
1 lingura de mustar de Dijon (sau 2 de maioneza)
4 linguri bune de smântână acră (smântână +1 lingura de suc de lamaie)
2 oua tari
6 cartofi
rosii cherry
sare, piper
verdeata
