Salata cu rosii si crupe
Instructiuni de preparare Salata cu rosii si crupe
1. Se pun crupele/cuscusul in apa calda si se lasa 12 ore. Se ia câte o mâna de crupe si se stoarce bine ,ge apa. Crupele stoarse se pun Într-d'h castron de salata. 2. Se adauga rosiile, ceapa, patrunjelul si ment~. Se pune apoi sare, piper, ulei de masline si zeama de lamaie Se amesteca bine si se serveste ca salata.
Ingrediente Salata cu rosii si crupe
½ ceasca crupe de grau sau cuscu
2 rosii coapte taiate cubulete
1 ceapa
tocata fin
1 lingura patrunjel
tocat fin
1 lingura menta
tocata fin
zeama de la ½ lamaie mare
4 linguri ulei de masline extra virgin sare
piper
