Salata de anghinare

Timp de preparare 15 minute

Dificultate Redusa

Sursa reteta Gustos.ro

Instructiuni de preparare Salata de anghinare

Anghinara intrebuintata la salta trebuie sa fie tanara. Se taie varful frunzelor si se oparesc sau se fierb putin, apoi se scurg si se pun intr-un vas cu apa, impreuna cu vinul, bulionul de rosii, sare, piper. Se lasa sa fiarba pina scade complet. Se serveste rece, stropita cu ulei de masline.

Ingrediente Salata de anghinare

5 anghinare

1 pahar apa

1 pahar vin

1/4 pahar bulion de rosii

2 linguri ulei de masline

sare

piper.

Categorii