Salata de cartofi cu ardei copt
Reteta culinara Salata de cartofi cu ardei copt din categoria Salate. Cum sa faci Salata de cartofi cu ardei copt
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Salata de cartofi cu ardei copt
Retete de vara.
INGREDIENTE
Cartofii se pun la fiert cu coaja in apa cu sare.
Cand sunt fierti, se trec prin apa rece, se curata si se taie bucati partate.
Ceapa se curata si se taie marunt.
Ardeii se lasa la dezghetat si apoi se taie patrate marunte.
Maioneza se face mixand ingredientele.
Intr-un castron se pun cartofii si ceapa.
Se pune sare si piper si se amesteca.
Se pun ardeii si maioneza si se omogenizeaza.
Daca nu aveti mofturosi se poate presara si marar.
Se serveste rece.
Pofta Buna!
Ingrediente Salata de cartofi cu ardei copt
1 Kg cartofi
5 ardei gras copt (congelator)
1 ceapa de apa mare
4-5 linguri maioneza
piper
sare
marar (obtional)
MAIONEZA
1 galbenus de ou crud
1 lingurita mustar
200ml ulei
zeama de lamaie
sare
