Salata de cartofi, cu ardei copti si salata verde creata
Reteta culinara din categoria Salate. Specific Romania. Cum sa faci Salata de cartofi, cu ardei copti si salata verde creata
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Salata de cartofi, cu ardei copti si salata verde creata
Am făcut zilele trecute o salată de post, foarte economică și gustoasă, care cere puține ingrediente, unul dintre ele fiind de la congelator (ardei capia copți). Mi-am zis că dacă tot ne-am străduit în toamnă să umplem congelatoarele cu legume, acum este cazul să începem să le golim, încetul cu încetul...
Ingrediente Salata de cartofi, cu ardei copti si salata verde creata
4 cartofi mari, roz
5 ardei capia copți (de la congelator)
8-9 frunze de salată verde creață
1 ceapă roșie, mică
Dressing:
2-3 linguri de ulei de floarea soarelui
1-2 linguri de oțet balsamic
1 linguriță de sare extrafină
1/2 linguriță de zahăr tos
piper
oregano
busuioc uscat
