Salata de cartofi, cu ceapa verde si masline
Reteta culinara din categoria Salate. Specific Romania. Cum sa faci Salata de cartofi, cu ceapa verde si masline
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Salata de cartofi, cu ceapa verde si masline
De cum a început Postul Mare am dorit să mănânc o salată simplă din cartofi, cu multă ceapă verde, cu măsline mari, cărnoase și doar puțin sărate, stropite cu ulei suficient. Am făcut această salată, în urmă cu câteva zile și a ieșit atât de bună și de tentantă, prin aspectul ei, încât pentru ea, soțul a renunțat la pulpele învelite în bacon. În concluzie, este o salată foarte gustoasă, rapidă, economică și ușor de făcut...
Ingrediente Salata de cartofi, cu ceapa verde si masline
4 cartofi mari, roz
4-5 cepe verzi
75-100 grame de măsline mamouth (colosal)
4-5 linguri de ulei de măsline
sare
piper
1 linguriță de oțet balsamic (opțional)
