Salata de cartofi, cu piept de pui si maioneza

Reteta culinara din categoria Salate. Specific Romania. Cum sa faci Salata de cartofi, cu piept de pui si maioneza

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Salata de cartofi, cu piept de pui si maioneza

 

N-am mai avut de mult timp la cină o salată mai consistentă, așa că zilele trecute, destul de repede, am făcut-o pe aceasta. A fost atât de bună, încât tot gustând din ea, până la urmă am mâncat-o la prânz...

Ingrediente Salata de cartofi, cu piept de pui si maioneza

6 cartofi roz, medii

1 piept mic de pui (300-350 grame)

1 ceapă roșie

2-3 linguri de zeamă de lămâie

sare

piper

Pentru maioneză:

1 gălbenuș de ou fiert tare

1 gălbenuș de ou crud

1 linguriță de muștar clasic

ulei de floarea soarelui

Pentru decor:

felii de lămâie

felii de ceapă roșie

Categorii