Salata de conopida cu porumb
Reteta culinara Salata de conopida cu porumb din categoria Salate. Cum sa faci Salata de conopida cu porumb
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Salata de conopida cu porumb
O salată delicioasă într-o variantă mai ușoară.
1 mica conopida 150 gr porumb conservat 1 sau fiert 2 linguri ulei de masline suc de lămâie sare piper negru proaspăt măcinat 200 gr iaurt grecesc mărar verdeSpalam conopida si taiem buchetele. Intr-o oala cu apa fiarta se adauga putina sare cand da in clocot si ciorchinii de conopida. Se fierbe la foc mediu până când conopida este moale, dar își păstrează forma. Scurgeți conopida și lăsați-o să se răcească. Pentru maioneza punem intr-un bol galbenusul fiert, racit, zdrobit, adaugam sare, zeama de lamaie si uleiul si amestecam bine. Se adauga iaurtul, piperul, apoi mararul tocat marunt. Amestecați conopida scursă și răcită cu porumb scurs de conserve și maioneză.
Păstrați salata la rece până la servire.
Ingrediente Salata de conopida cu porumb
1 conopida mica
150 gr porumb din conserva
1 ou fiert
2 linguri ulei de masline
zeama de lamaie
sare
piper negru proaspat macinat
200 gr iaurt grecesc
marar verde
