Salata de cozi de spanac
Instructiuni de preparare Salata de cozi de spanac
Se pune apa la fiert ( aprox 2 l de apa) cu o lingura de sare si cand aceasta clocoteste se pun cozile si se lasa pana se inmoaie ( 5 min).Se scot cozile de spanac intr-un castron, nu se scurg de toata zeama, se lasa cat sa le acopere jumatate.Se stropeste cu otet sau lamaie dupa gust si se adauga sare si piper. Se lasa sa se racoreasca. Intre timp se curata cativa catei de usturoi care se piseaza. Dupa ce s-au racorit, se adauga o lingurita de mustar sau maioneza sau ambele si usturoiul.
Ingrediente Salata de cozi de spanac
cozi de spanac
sare
piper
zeama de lamaie sau otet
mustar
maioneza
usturoi
