Salata de crabi cu smantana
Instructiuni de preparare Salata de crabi cu smantana
Se curata de coaja dovleceii, se rad pe razatoa-rea mare, se amesteca cu crabii scosi din cutie si se lasa la frigider timp de o ora. intre timp, se prepara sosul. Se amesteca iaurtul, smantana, uleiul de masline cu dresingul pt salata knorr tzatziki si sucul de lamaie. Se adauga frunze de cimbru verde, tocat fin si doua picaturi de Tabasco. Se potriveste gustul de sare si piper, se a-mesteca totul foarte bine si se pune la rece 10-20 minute. in momentul servirii, se toarna sosul peste salata de dovlecei si crabi. Se amesteca cu grija pentru a nu se sfarama ingredientele. Deasupra se pun felii de grepfrut curatate de pielita alba. Se serveste imediat.
Ingrediente Salata de crabi cu smantana
1 cutie de crabi
2 dovlecei
1 grepfrut
Pentru so
1 iaurt crema
100 g smantana
2 linguri ulei de masline
2 linguri knorr tzatziki
1/2 lamaie
cimbru proaspat
condiment Tabasco
sare
piper
