Salata de fasole alba
Reteta culinara din categoria Salate. Specific Franta. Cum sa faci Salata de fasole alba
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Salata de fasole alba
O salata gustoasa de toamna cu fasole boabe noua. Am obiceiul sa pun un pic de bicarbonat cand fierb fasolea sau varza, digestia este mai usoara dupa si fierberea este mai rapida. Am avut sansa de a avea o fasole noua boabe de exceptie 'Coco de Paimpol' pe care am congelat-o. Daca folositi fasole boabe uscate puneti-le la-nmuiat o seara inainte. https://www.blogulluicatalina.com/2018/11/salata-de-fasole-alba.html
Ingrediente Salata de fasole alba
300 g de fasole noua boabe congelata
1 ceapa
1 foaie de dafin, cimbru uscat
sare groasa
1 varf de bicarbonat
2 linguri ulei de floarea soarelui
1 lingura ulei de susan
2 linguri otet de vin
125 g de sunca afumata
1/2 lingurita de paprika
piper proaspat macinat
verdeata proaspata: arpagic.
