Salata de fasole verde cu iaurt si usturoi
Reteta culinara Salata de fasole verde cu iaurt si usturoi din categoria Salate. Cum sa faci Salata de fasole verde cu iaurt si usturoi
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Salata de fasole verde cu iaurt si usturoi
O salata delicioasa(in opinia mea, bineinteles) pe care o mananc cu drag oricand.
INGREDIENTE
Intr-o craticioara punem la fiert putina apa. Cand fierbe in clocot adaugam sare si fasolea verde congelata. Fierbem cat sa se inmoaie usor, dar sa ramana ferma si o scoatem trecand-o prin apa rece. O scurgem bine.Frecam galbenusul fiert si racit cu putina sare, apoi adaugam cate putin iaurt pana il incorporam pe tot. Adaugam usturoiul pisat,piper negru macinat si uleiul de masline. Omogenizam si adaugam peste fasolea verde.Adaugam si mararul verde tocat fin.Lasam salata 15 minute la rece inainte de servire.
Ingrediente Salata de fasole verde cu iaurt si usturoi
400 gr fasole verde congelata
1 galbenus fiert
140 gr iaurt grecesc 10%
sare
piper negru macinat
3-4 catei de usturoi
marar verde
1 lingura ulei de masline
