Salata de fasole verde cu sunculita

Reteta culinara din categoria Salate. Specific Romania. Cum sa faci Salata de fasole verde cu sunculita

Timp de preparare 15 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Salata de fasole verde cu sunculita

 

 Aceasta salata poate fi o masa usoara sau un pranz la caserola [ cum a fost in cazul nostru ].Se prepara rapid si este mai light. Daca se pune piept de pui as zice ca este chiar sanatoasa si de dieta :D .

 

INGREDIENTE
300 gr fasole verde eu am avut congelata 150 gr sunculita semi-afumata 1/2 ardei rosu 1/2 ardei galben 2 linguri codite ceapa verde 2 linguri patrunjel verde 2 linguri ulei masline 4 linguri cu varf iaurt grecesc 10% sare piper negru macinat Fasolea verde se pune timp de 10 minute la fiert in apa clocotita cu sare . Maruntiti verdeturile si taiati cubulete ardeii. Sunculita se taie marunt . Amestecati ardeii , verdeturile , sunculita cu iaurt si ulei . Condimentati cu sare si piper . Scurgeti fasolea verde si o limpeziti in strecuratoare cu multa apa foarte rece . Cand fasolea verde s-a racit se adauga la restul ingredientelor , deja pregatite . Amestecati si gustati .Daca este necesar mai puneti sare sau piper .

Pofta buna !!!!

Ingrediente Salata de fasole verde cu sunculita

300 gr fasole verde eu am avut congelata

150 gr sunculita semi-afumata

1/2 ardei rosu

1/2 ardei galben

2 linguri codite ceapa verde

2 linguri patrunjel verde

2 linguri ulei masline

4 linguri cu varf iaurt grecesc 10%

sare

piper negru macinat

Categorii