Salata de napi cu oua de prepelita a la Diana

Reteta culinara Salata de napi cu oua de prepelita a la Diana din categoria Salate. Cum sa faci Salata de napi cu oua de prepelita a la Diana

Timp de preparare 30 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Salata de napi cu oua de prepelita a la Diana

 

Cand am fost zilele trecute la targ, am dat de o mamaica care vindea napi. Nu stiu daca voi ati mancat vreodata aceasta leguma interesanta, dar eu nici macar nu stiam cum arata. De curiozitate si de dragul mamaicii, am cumparat si eu un kilogram. Ajunsa acasa am cautat retete cu napi, dar nu am gasit cine stie ce si astfel au zacut napii mei in ladita pana azi (azi se refera la vinerea trecuta de fapt...) cand m-a lovit inspiratia. Salata mea a primit multe, multe felicitari de la sotior, asa ca sigur o sa mai cumparam napi. :)

Ingrediente Salata de napi cu oua de prepelita a la Diana

500 g napi

10 oua de prepelita

un borcan de 400 g zacusca de peste picanta

sare

Categorii