Salata de oua cu ansoa
Instructiuni de preparare Salata de oua cu ansoa
Se curata usturoiul si se fierbe timp de 10 minute in apa cat sa-l acopere iar apoi se piseaza. In acelasi timp, se fierb si ouale, lasandu-se sa se intareasca bine, apoi se curata si se taie sferturi, pe lungime. Se maruntesc si bucatile de ansoa, se adauga usturoiul, caperele pisate, ulei, otet, sare si piper dupa gust. Se amesteca bine si se adauga sosul obtinut peste ouale fierte.
Ingrediente Salata de oua cu ansoa
4 oua
2 buc de ansoa
o capatana de usturoi
ulei
otet
capere
sare
piper.
