Salata de paste si melasa
Instructiuni de preparare Salata de paste si melasa
Într-un castron mare, se amesteca bulgurul si apa fiarta. Se lasa sa stea 30 de minute la temperatura camerei. Se scurge bine. În timp ce se moaie bulgurul, Într-un castron mare se amesteca sucul de mandarine, coaja de mandarina, pasta de rosii, melasa de rodii, uleiul si sarea. Se adauga in sos bulgurul scurs si se amesteca usor cu O furculita. Se adauga porumbul, ciresele, ceapa si alunele, amestecându-se. Se servesc la temperatura camerei sau de la frigider.
Ingrediente Salata de paste si melasa
1 cana bulgur cu bob mediu
2 1/2 cani apa fiarta
1 lingurita coaja rasa de mandarina sau
portocala
cana suc proaspat de mandarine sau
portocale
2 linguri pasta de rosii
2 linguri melasa de rodii
2 linguri ulei de masline
3/4 lingurita sare
1 1/2 cani boabe de porumb
2/3 cana cirese uscate (85 g)
2/3 cana ceapa verde taiata fin
1/3 cana alune coapte
taiate mare
