Salata de pepeni
Instructiuni de preparare Salata de pepeni
Cureti de coaja si de seminte pepenele verde si galben, il tai cuburi si il asezi in saltiera. Boabele de struguri spalate si scurse le asezi deasemenea in saltiera, speli prunele cu apa rece le pui intr-o strecuretoare, le oparesti in apa clocotita 2 minute, apoi le treci prin apa rece, dupa care le cureti foarte usor de coaja,le scoti samburii si le tai sferturi.Amesteci fructele usor, adaugi zaharul si scortisoara si stropesti cu rom.Servesti in cupe si decorezi cu frisca.
Ingrediente Salata de pepeni
750 g pepene galben
750 g pepene verde
300 g struguri de masa
300 g prune bine coapte
200 g zahar
100 ml rom sau coniac
300 g frisca batuta
10 g (o lingura) scortisoaara pisata
