Salata de sfecla coapta cu branza de capra si nuci
Reteta culinara din categoria Salate. Cum sa faci Salata de sfecla coapta cu branza de capra si nuci
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Salata de sfecla coapta cu branza de capra si nuci
Am pregatit o salata super sanatoasa din sfecla coapta, branza de capra si nuci.
3 sfecle mici 150 gr branza tare de capra o mana samburi nuci 1 lingura ulei de masline zeama de lamaie dupa gust patrunjel verde tocat fin piper macinatSpalam bine sfecla cu tot cu coaja, o stergem de apa si o punem intr-o tava pe hartie de copt. Dam tava la cuptor la foc mediu pana sfecla este gata(putem introduce cu usurinta o furculita in sfecla) Lasam sfecla sa se raceasca usor si o descojim. Dupa ce s-a racit bine o taiem cubulete. Taiem branza cubulete. Taiem samburii de nuca un foarte marunt. Punem sfecla pe farfurie si o stropim cu zeama de lamaie dupa gust. Adaugam cuburile de branz, nucile, patrunjelul verde, presaram putin piper, apoi stropim cu uleiul de masline. Servim imediat.
Ingrediente Salata de sfecla coapta cu branza de capra si nuci
3 sfecle mici
150 gr branza tare de capra
o mana samburi nuci
1 lingura ulei de masline
zeama de lamaie dupa gust
patrunjel verde tocat fin
piper macinat
