Salata de ton cu paine de porumb

Reteta culinara Salata de ton cu paine de porumb din categoria Salate. Specific Romania. Cum sa faci Salata de ton cu paine de porumb

Timp de preparare 90 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Salata de ton cu paine de porumb

 

INGREDIENTE
Pentru painea de porumb: 80 gr faina alba de porumb, 60 gr malai, 40 gr zahar tos, 1 plic praf de copt, 1 praf de sare, 25 ml ulei de floarea soarelui, 1 ou, 40 ml lapte, 10 gr unt, 3 ardei iuti verzi murati (ai mei era bulgaresti si nu erau chiar asa de iuti), 1 lingurita verdeturi italiene Dressing salata: 180 gr maioneza (eu am facut maioneza dintr-un galbenus si 1 lingurita de mustar), 100 gr smantana, patrunjel verde tocat marunt, marar verde tocat marunt, 1 lingurita praf de usturoi,  piper, 3 linguri pesmet obtinut din 6 felii de bruschette Maretti cu usturoi. Pentru salata 200 gr fasole boabe rosie  din conserva (scursa si clatita), 200 gr porumb din conserva (scurs si clatit), 1 rosie taiata cubulete, 1/2 ardei gras felii, partea alba de la un praz, 1 conserva de ton, 100 gr cascaval ras

Ingrediente Salata de ton cu paine de porumb

Pentru painea de porumb:

80 gr faina alba de porumb,

60 gr malai,

40 gr zahar tos,

1 plic praf de copt,

1 praf de sare,

25 ml ulei de floarea soarelui,

1 ou,

40 ml lapte,

10 gr unt,

3 ardei iuti verzi murati (ai mei era bulgaresti si nu erau chiar asa de iuti),

1 lingurita verdeturi italiene

Dressing salata:

180 gr maioneza (eu am facut maioneza dintr-un galbenus si 1 lingurita de mustar),

100 gr smantana,

patrunjel verde tocat marunt,

marar verde tocat marunt,

1 lingurita praf de usturoi,

 piper,

3 linguri pesmet obtinut din 6 felii de bruschette Maretti cu usturoi.

Pentru salata

200 gr fasole boabe rosie  din conserva (scursa si clatita),

200 gr porumb din conserva (scurs si clatit),

1 rosie taiata cubulete,

1/2 ardei gras felii, partea alba de la un praz,

1 conserva de ton,

100 gr cascaval ras

Categorii