Salata de vinete cu fulgi de mei

Reteta culinara Salata de vinete cu fulgi de mei din categoria Salate. Cum sa faci Salata de vinete cu fulgi de mei

Timp de preparare 30 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Salata de vinete cu fulgi de mei

 

Meiul este o cereala integrala care actioneaza benefic asupra sistemului digestiv, datorita aportului de enzime. Are proprietati alcaline, eliminand acidoza din organism. Contine  vitamina B, fortifica sistemul imunitar si echilibreaza nivelul de grasimi din sange. Inlesneste digestia si contribuie la scaderea in greutate. Initial am plecat sa cumpar mei, insa nu am gasit, asa ca m-am multumit cu fulgii de mei.

Ingrediente Salata de vinete cu fulgi de mei

350 gr vinete coapte si scurse

200 gr iaurt natural

90 gr fulgi de mei

2 catei de usturoi

3-4 linguri ulei de masline

sare

piper negru macinat

Categorii